Epices & condiments

Huiles d'olive du Gard et huile artisanale du Puy-de-Dôme, vinaigres bio ou artisanaux parfumés, épices pures ou mélangées, en cubes ou en tubes

  • 7,95 € Disponible

    Ail rose confit, doux et crémeux, conservé dans de l’huile d’olive, à utiliser lors...


    Ail rose confit, doux et crémeux, conservé dans de l’huile d’olive, à utiliser lors de la cuisson des gigots, des rôtis de bœuf ou de porc ou pour agrémenter des légumes ou des sauces.

    Disponible
  • 2,50 € Disponible

    Poivre de Chine cultivé à l’arôme boisé aux notes chaudes, épicées et florales avec...


    Poivre de Chine cultivé à l’arôme boisé aux notes chaudes, épicées et florales avec en fin de bouche une saveur citronnée et anisée

    Disponible
  • 14,20 € Disponible

    petits copeaux de truffes, pour préparations de farces, sauces, purées, beurre,...


    14,20 €

    petits copeaux de truffes, pour préparations de farces, sauces, purées, beurre, terrines.

    Disponible
  • 4,75 € Disponible

    Crème de noix bio réalisée avec 29% de cerneaux et poudre de noix aromatisée avec de...


    Crème de noix bio réalisée avec 29% de cerneaux et poudre de noix aromatisée avec de la poudre de cèpes (5%) assaisonnée avec huile de tournesol, vinaigre de cidre, poivre et sel de Guérande, herbes aromatiques. A utiliser sur des toasts à l’apéritif, pour accompagner des pâtes ou du riz et élaborer des sauces.

    Disponible
  • 7,95 € Disponible

    Citrons non traités confits dans du sel, puis cuits sans de l’huile d’olive, idéal...


    Citrons non traités confits dans du sel, puis cuits sans de l’huile d’olive, idéal pour rehausser le goût des tajines et ragouts et parfumer les marinades.

    Disponible
  • 12,50 € Disponible
    trois petites Moutarde de 55g aux cèpes, aux noix et à la violette au moût de raisin...

    12,50 €

    trois petites Moutarde de 55g aux cèpes, aux noix et à la violette au moût de raisin pour faire voyager les papilles.

    Disponible
  • 5,30 € Disponible

    Confit à base d’oignons jaunes du Sud-Ouest et de Jurançon blanc, délicatement...


    Confit à base d’oignons jaunes du Sud-Ouest et de Jurançon blanc, délicatement épicé, à utiliser comme condiment pour accompagner foie gras, fromages, viandes, biscuits apéritifs.

    Disponible
  • 5,30 € Disponible

    Confit associant la douceur sucrée des piquillos au piquant du piment...


    Confit associant la douceur sucrée des piquillos au piquant du piment d’Espelette, un mélange étonnant, à utiliser comme condiment pour accompagner foie gras, fromages, viandes, biscuits apéritifs.

    Disponible
  • 6,90 € Disponible

    Confiture sans alcool onctueuse et parfumée avec des notes végétales et épicées,...


    Confiture sans alcool onctueuse et parfumée avec des notes végétales et épicées, idéale pour accompagner un fromage.

    Disponible
  • 3,60 € Disponible

     

    Mélange typique de la cuisine française, assaisonne la charcuterie,...


      Mélange typique de la cuisine française, assaisonne la charcuterie, les plats mijotés, convient aux plats salés-sucrés à base de fruits frais ou secs.

    Disponible
  • 3,60 € Disponible

    Pour grillades, pommes de terre et fromage de chèvre


    Pour grillades, pommes de terre et fromage de chèvre

    Disponible
  • 2,90 € Disponible

    Parfume la ratatouille, l’aïoli, la bouillabaisse, la rouille, la salade...


    Parfume la ratatouille, l’aïoli, la bouillabaisse, la rouille, la salade frisée, les tomates, le gigot, la volaille, les omelettes, les poissons, certaines sauces

    Disponible